LOS GLÚCIDOS

 1 CARACTERÍSTICAS GENERALES Y CLASIFICACIÓN 


Los glúcidos son biomoléculas orgánicas formadas por carbono , hidrógeno y oxígeno. 


1.1 Clasificación de los glúcidos

Se pueden clasificar en: 

Monosacáridos-----> Aldosas y cetosas 

Ósidos: Holósidos y heterósidos 

Holósidos -----> Oligosacáridos y polisacáridos 

Heterósidos ------> Glicoproteínas y glicolípidos 

Polisacáridos -----> Homopolisacáridos y heterosacáridos 


1.2 Funciones de los glúcidos 

Ser fuente inmediata de energía , reserva d energía , función estructural , marcadores celulares.


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